油烟机和灶台的间隔坚持35-75厘米最合适，应该看油烟机是顶吸式还是侧吸式。如果是侧吸式通常35厘米左右;如果是顶吸式则坚持65-75厘米;如果是侧顶双吸式，底边间隔灶台40厘米左右。安装油烟机尽量确保它和灶台对称和对齐，而且油烟机尺度最好比灶台略微宽一点。
油烟机拆洗方法：预备手套、旧衣服做好防护，断开油烟机电源，将油杯先拿出来倒掉油垢，之后先撤除过滤网、导油盘、风机叶轮、电机防尘网，拆的时候留意每个部件的固定螺丝，拧开之后就可以了。对每个部件进行清洗后，再依次装好并拧紧螺丝，避免松动后噪音过大。
油烟机和橱柜应该坚持35-75厘米间隔，比如T字型的顶吸式油烟机间隔橱柜应该65-75厘米左右;而Z字型的侧吸式油烟机只需要底座间隔35-40厘米。装置橱柜和油烟机时，可先装好橱柜，然后再确认最合适的高度后装置油烟机，依据油烟机类型来挑选最佳高度即可。
油烟机清洗关于使用者而言十分很重要，它能够进步使用寿命、下降噪音、进步吸油烟效果、保护家人健康;关于清洗行业而言，它的市场需求较高、竞赛压力大，现状是人才急需且从业人员较少的。对油烟机的清洗的优点和重要性是显而易见的，但并非任何人都知道正确的油烟机清洗办法。
它们的区别是功率巨细不同、工作方式不同、效果不同。油烟机功率100-300瓦，工作方式是先吸走灶具发生的油烟然后别离，油脂进入油杯，烟雾从排风管排出，它的效果是抽取、排掉油烟。排气扇功率一般几十瓦，工作方式是吸入、排出，它是对室内进行换气以保证空气更新鲜的效果，和油烟机并不是同一类型的电器设备。
油烟机与灶具中能够从性价比、知名度、层次、口碑等几个方面来挑选品牌，在排行榜中性价比很老的有苏泊尔、美的、好太太、万家乐;知名度很高的有方太、美的、老板;层次比较高的有华帝、云米、帅康等等，基本上只要是口碑好的都值得考虑。
假如要求吸油烟作用好、占用空间少、噪音低时集成灶比油烟机有优势;假如要求易清洁、技能成熟、价格便宜时油烟机就要更好一些。两者尽管都是吸油烟的功能，但吸力、作用、价格、外观等等都不一样，选择时最好先看它们的差异，再结合家里厨房实际情况和自己的需要来挑选抽烟烟的设备。
挑选油烟机和燃气灶时，可分别挑选两种后再搭配，也能够挑选集成灶这种调集了油烟机、燃气灶一体化的设备。如果是独自挑选，油烟机的挑选需要看它的风量、噪音、风压、功用、能效等参数;煤气灶则要看它的焚烧方式、火力大小、保护装置、外观尺度等等，可先确定燃气灶尺度再挑选油烟机的尺度。
油烟机和橱柜安装顺序是：先装橱柜，之后再装油烟机。由于只要先装好橱柜之后才能根据它的尺寸、高度来确定油烟机的巨细、安装位置，如果顺序反过来的话，橱柜欠好选而且装的时候简单弄脏油烟机，所以正确做法是先将橱柜装好，可是注意给油烟机留有满足的安装空间。
油烟机正常工作却不吸烟可能是排风管过长或中心的隔板没有拿下来引起的;也可能是风轮叶片被油污挂住堵死引起;还可能是电机轴承磨损或缺乏润滑油导致转速下降;也有可能是止逆阀装置不到位造成。若油烟机不吸烟可先清洗一下，还是不行就需要专人查看，如果油烟机已经老化最好淘汰换新。