蓝莓是一种浆果，果实多呈蓝色或紫色，也有粉紫色。个头小巧小巧，非常可爱。蓝莓富含花青素，常吃可以维护视力。由于蓝莓热量低，滋味酸酸甜甜，很好入口，所以蓝莓经常出现在减肥人士的健身餐里，许多沙拉里也会有蓝莓的身影。
吃蓝莓的好处有哪些
蓝莓富含丰富的花青素，除了能维护眼睛，增强视力之外，还可以有效防癌，利于身体健康。花青素拥有抗氧化的成效，可以抗老抗皱。蓝莓中含有的维生素C可以下降心血管疾病、血栓等疾病的发病几率，有心脏病的人可以多吃。蓝莓的果胶含量约是苹果的三倍，果胶可以清理肠道，还可以下降胆固醇。
什么人不能吃蓝莓
由于蓝莓中含有糖分，所以糖尿病患者不可以吃蓝莓，或许会有不适症状。蓝莓性凉，胃寒或者有胃病的人也不能多吃，以免引起胃痛。蓝莓具有通便的成效，关于腹泻患者来说是绝对不能碰的水果。
蓝莓哪个种类好吃
蓝莓总共有数十种种类，如兔眼蓝莓、夏普蓝、红粉佳人、双丰等。人工培育的兔眼蓝莓果实大，汁水足够，香香甜甜，口感很好。夏普蓝来自美国佛罗里达，果实中等蓝色，甜度高，有淡淡的甜香。红粉佳人果实呈鲜艳的红色，吃起来口感很好，非常受大众欢迎。双丰又叫“甜心”，是一个特别甜美的种类，它还有一股特殊的芒果香气，口感丰富。蓝莓的种类美味成都各有千秋，依据个人喜好挑选就好。
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