红豆是咱们经常吃的食物，它能补血、去湿，并且营养十分的丰富，滋味也是十分的可口，深受很多人的喜爱，不过很多人分不清红豆与赤小豆，常常会以为它们是相同的，事实上两者不同仍是蛮大的，终究哪个去湿效果更好一些呢?来看红豆与赤小豆的差异就能找到答案。
红豆与赤小豆的差异
红豆与赤小豆在外形上确实十分的像，无论是颜色仍是形状等等都让人难以分辩，但假如你仔细观察的话仍是能够发现一些不同的，除了外观不相同之外，它们还在口感、吃法、营养价值等等方面有不同，详细的不同如下：
一、外形
首先从外形上来说，虽然它们的外形十分的类似，可是仔细看的话，仍是有很大差异的。红豆相对于赤小豆来说，外形比较大。并且红豆基本上是呈椭圆形，而赤小豆则是呈圆柱形，有细长、滑润而又有光泽的外形。
二、口感
它俩的口感也是很不相同的。红豆和赤小豆一般都是用来煮汤或许煮粥喝，红豆煮制完之后会变得十分的粉糯，并且有豆子的幽香。可是赤小豆更加的硬，即使是浸泡了很长期，通过长期的煮制，终究赤小豆仍是一粒一粒的，颗粒清楚，并且不会像红豆相同被煮开花，不容易烂。
三、吃法
红豆一般用来做红豆沙、红豆饼、熬粥等，做法比较多样。可是赤小豆最适合的就是用来熬汤或许煮粥了。
四、营养价值
大家都知道，两者的营养价值都十分的高，可是它们的成效却不相同。赤小豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的成效。能协助咱们滋养脾胃，是一款不可多得的滋养性食疗佳品。红豆不仅能清热解毒，祛痰杀虫，还能补阴血、疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜，成效十分多。只是赤小豆的成效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。
红豆与赤小豆的成效与效果
一、红豆的成效
1、红豆里边含有很多的膳食纤维，，因而有着很好的润肠通便、降血脂、解毒抗癌健美瘦身的效果。
2、红豆里边含有丰富的叶酸，怀孕的人吃了，能预防胎儿变形，怀孕的人吃红豆还有催乳的效果。
3、清热利尿，祛湿排毒，红豆里边还有很多的皂角甙，丰富的维生素B以及铁质，还富含蛋白质、糖类、磷等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的效果。
4、养心补血
李时珍将红豆叫作“心之谷”，侧重讲了红豆的补血养气效果。红豆不光能够去心火，还能够补心血。其还有很多粗纤维物质，临床上有助降血压以及改进心脏活动功用等效果。此外还含有很多铁质，能行气补血，让你冬天四肢不再寒冷。
二、赤小豆的成效
1、赤小豆放进鲤鱼里边煮汤喝，能够消除水肿，一同还能治疗脚气，还可治疗小孩夏天因血热而致的多发性疖肿。
2、将赤小豆略微拿去炒一下，然后用水煎，平常口渴就拿起来喝，可治产后恶露不下，腹痛。
红豆与赤小豆哪个去湿效果好好
赤小豆和红豆都能够祛湿，其中赤小豆的效果要略微比红小豆好些，它主要治疗脚气，水肿。若是小便晦气，腹泻，缺乳或许黄疸也能够食用。此外，还有降血脂血压，解毒抗癌，调理血糖，健美瘦身的成效。湿气比较重的人能够用它和鲮鱼一同熬汤，或许喝祛湿茶。
红豆与赤小豆哪个补血
一般来说红豆的补血效果更好一些，红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改进这些不适的现象。
红豆与赤小豆能够一同煮吗
理论上能够，看你要不要成效了，假如需要成效最好不要在一同煮，正常吃饭在一同煮没有事儿的。
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