茶是中国特有的文明，但喝茶其实是有许多讲究的，关于茶的选择就有许多，其中生茶和熟茶是比较常见的两种，许多人其实并不知道哪些是生茶、哪些是熟茶，究竟它们两者有什么不同呢?哪个瘦身效果更好呢?接下来小编就给大家介绍一下生茶和熟茶的差异。
生茶和熟茶的差异
生茶和熟茶最大的不同便是制作办法、发酵办法不一样。一般来说生茶靠天然转化而成，而熟茶需人工发酵，所以生茶是更容易保存的，而熟茶就没有这些长处。我们平时要怎样区别生茶或者熟茶呢?其实它们的差异还有以下五点：
1、从颜色上区别：生茶通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色，乃至是黑色，这首要是受渥堆发酵程度的影响，而且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。天然发酵的生茶则跟着发酵进行，呈现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐渐变红，黄绿色逐渐消失，最终变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区别：生茶所泡出的茶汤颜色为通明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，乃至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶跟着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，赤色加深，最终变得红浓明亮，茶汤外表还会有油气。
3、从气味上区别：生茶闻起来是茶叶自身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没把握好的还会有点霉味。
4、从口感区别：生茶的味道和绿茶很类似，有苦涩味;熟茶的味道是甘滑和婉，绵甜爽口，有明显回甘。
5、从养分、成效区别：生茶富含茶多酚，抗辐射，防癌，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等成效;熟茶经发酵后，在酶的效果下，又产生了不少新的养分物质，因此在一般茶的基础上，又有了更多成效，如：降脂、瘦身、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
生茶和熟茶哪个瘦身效果好
喝茶对错常有利于瘦身的，但生茶和熟茶的效果不同，一般来说熟茶的瘦身效果更佳。原因是熟茶通过发酵过程形成的多种有益菌群综合效果，对于削减小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分化腰腹部脂肪是有协助的。
生茶和熟茶怎样泡
1、准备好茶叶和茶具。
2、温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶;
3、投茶：往盖碗中投入事前准备好的茶叶，一般3到5克，可按人数多少增减投茶量。
4、润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，而且唤醒茶叶;此步骤为洗茶，另一种洗茶办法为刮沫洗茶法，用盖碗的盖子把泡沫轻轻地刮去。
5、冲泡：第一泡倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶。然后就能够倒到各个小瓷碗，温了就能够喝了。每次泡好要倒入公正杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时刻，否则焖熟茶叶欠好。
6、茶叶的浸泡时刻，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。
7、品尝：茶汤入口，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，通常是不相同的)，体会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔和陈韵。
生茶和熟茶的成效差异
1、生茶的成效：
生茶首要能够清理肠道，有降脂，提神,降压和瘦身成效，合适年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妈妈不宜饮用。从养分、成效区别，生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等成效。
2、熟茶的成效：
熟茶能够降脂、降压、防治动脉硬化、防备便秘、利尿、养胃，较合适中老年人群及胃寒等。熟茶长期饮用能够暖胃，健脾，软化血管，促进肠胃蠕动。较生茶而言，其首要是摄生效果突出。
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