很多人一打开短视频，首先推送的不是吃美食的视频便是做美食的教程，如今美食类是目前直播短视频里最多的品类之一，也是简单聚集流量的内容，做得好的话似乎隔着屏幕都能让咱们闻到食物的香味。很多人说我也想去拍美食类短视频赚流量，但不知道怎样拍比较好，下面给咱们分享关于美食类短视频怎样拍 美食短视频运营方案的相关内容。
美食类短视频怎样拍
作为目前短视频最火的2大渠道，快手和抖音在美食视频上的出现作用却大相径庭。
快手更重视情感体会，抖音更重视视觉作用。
快手上的美食视频都是怎样拍照的，又是怎样带货的呢？
01
展示吃的视频
想要带货带得好，就要吃得香！在快手上看到吃播的视频便是满满的享用感，恨不得立马自己就能吃到。
从色彩上来说能够唤起咱们胃口的美食类视频的画面便是这种高饱和度，高明度和暖色系。再听听他的声音，那个吧唧嘴来表现食物的质感，听着就很馋了！
甚至有些会有手舞足蹈欢快的动作，简直了！本质上顾客的消费欲望是是由五感演变而来的。眼睛里看着产品，耳朵里听见介绍，鼻子里闻到滋味，手上的触感等等感觉进行提高，从而将这些好感转化为一种购买欲望。
而在直播带货的情况下，人们很难直接取得触感和味觉。所以就必须强化听觉和视觉，以及价格优势了。
02
展示产品制造过程传授干货
因为隔着屏幕，咱们是看不到产品是怎么从原材料逐步转化为成品的，假如能够有直播教程这道工序，能够看到产品的加工过程咱们的兴趣都是很高的。
因为只需当咱们参加了这个过程。从而，才会产生愈加浓厚想试一试的感触。这不仅能够打造你的人设，相信你是这方面的行家，从而信赖你推荐的产品。并且当咱们有这方面的需求的时分，也会第一时间想到你。
03
查验产品质量
咱们在购买美食类产品的时分，最早重视的一定是产品安全卫生问题，吃了有没有保障，假如是在实体店，咱们能够直接看得到，而隔着屏幕就要进行–产品演示，即测试产品，消除粉丝的疑虑，放心下单。
最终再加上第二条中说明的，教咱们怎么烹饪，或是用一些花样吃法去招引留意，不仅能够涨粉，还能够增加产品的销量。
当然在这里需求提示咱们的是：不论你用什么办法，一定要真挚，做一个良心卖家，不然顾客也不是傻子，一锤子买卖没必要做，售后服务也要跟得上哦。其实以上这些问题，归根到底便是一个专业度的问题。
主播需求有专业度，团队需求有专业度。主播的专业度不仅仅体现在介绍产品上，还体现在主播答复顾客问题的情况下。
并且说实话，在顾客心中，特别多的人都喜欢在看直播的时分，能够让主播答复自己的各式各样的八怪七喇的问题。
所以假如能够解答好，那么成单量必然提升。并且还有一个问题，那便是羊群效应，只需有一个人下单，那么肯定会有十分多的人下单。
其实假如能够合理的捉住这种羊群效应，那么关于咱们的成单量是有十分多的好处的。抖音上的美食视频和快手是不一样的，抖音更重视视觉上的愉悦感，在带货产品上也更趋向于制造东西。
01
食材准备
在拍照短视频前，首先要保证食材的上镜作用。比方色彩鲜艳，新鲜干净，在视觉上能给人一种愉悦感。
02
光线掌握
一般来讲，当咱们在画面中表现固态食材的形状、概括时，首要采用逆光和侧逆光的照明方法，因为这样能够使食材显得愈加立体，并在食材和环境之间构成易于区别的明暗分界线。但并不是每一次拍照都需求进行照明，在进行拍照时，最天然，肉眼最舒服的光线是最简单被咱们忽视的太阳光。所以假如条件答应，使用天然光即可。
拍照时要尽可能展示食物本身的特性，凸显出食物的质感。比方在拍照烤肉等肉类食物的视频时，要通过画面来出现食物浓郁的肉汁酱料以及肥厚的口感，要让视频能唤起观众关于肉食的记忆以及联想。
03
色彩
做美食类短视频一定要学会对视频进行调色，使食物看上去更具有诱惑力，激发出观众食用食物的冲动。
04
和谐配乐
为了让整个视频看起来愈加完美和谐，在短视频制造后期一般要给视频加入背景音乐，但留意音乐不能与视频内容产生分裂感。以上便是拍照美食类短视频的相关技巧了，总的来说，一切的技巧都是围绕一个意图，便是引起观众的胃口，让人看视频时能够垂涎欲滴，思绪万千。
美食短视频运营方案
1.切勿盲意图抄袭仿照。看到一些做得好的内容，不要一味的去照搬，你能够去了解它的内容特色，拍照方法，体裁的切入点，看人家是怎样做？为什么会构成自己的共同风格，我要进行内容创新会不会从中取得灵感。
2.创造方法的使用：轻松明快的背景音乐，文字说明首要操作过程，拍照方法的角度，小新鲜的柔光，器皿摆盘凸显的美感。这些都是美食短视频拍照时分所常用到的技巧方法。
3.尽量以人或某些自身内容风格相符的东西来出境。把自身同某个具化形象绑定，能够提升用户对你这类内容创造的辨识度。比方姜老刀在日食记中重复提及“一人一猫”的人格化设定。
4.图文并茂。爆眼球的标题加上精巧的封面会为你招引很多的读者。封面能够是杰出食材的特色或者是器皿摆盘的精致。
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