喜爱饮茶的人对于毛峰和毛尖应该是比较熟悉的，然而许多人其实分不清楚哪是毛峰，哪些是毛尖，毛峰和毛尖是一种茶?其实并不是，由于它们是有许多不同点的，比如产地、外形、工艺、口感等等都不相同，许多人想要知道哪个更好，接下来小编就来告诉你答案。
毛峰和毛尖的区别
毛峰和毛尖虽然都是绿茶类，可是泡出来的茶在口感上是相差很大的，有人说毛峰比毛尖更耐泡，除此之外它们的外形、工艺等等方面也存在差异，想要知道你喝的是毛峰仍是毛尖，能够从下面的四点来进行比较：
一、产地不同
两种茶叶都归于绿茶，可是它们的产地却迥然不同，毛峰的产地十分多，首要有峨眉、遵义、武义等地，其中最为有名的便是黄山毛峰，黄山毛峰被誉为我国的十大名茶之一。毛尖的首要产地在河南信阳，崇奉毛尖在国内也很有名，另外，沩山毛尖、都均毛尖、竹溪毛尖等也是很不错的茶叶。
二、外形不同
毛峰和毛尖在外型上也比较类似，都呈条索形状，可是也有略微不同，毛峰的外形微卷紧细，看上去更像雀舌，色彩碧绿，绿中泛黄，叶身银豪暴露。毛尖外形细直，圆润光滑，色彩碧绿，叶身布有一层绿衣且遍及银豪。
三、工艺不同
毛峰和毛尖在制造工艺上的不同比较大，抽象来说，毛峰归于烘青绿茶，而毛尖归于朝青绿茶，毛峰的制造工艺相对比较简单，首要包含鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五个工序，而毛尖制造则多达九道工序，首要包含筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘，虽然制造程序不尽相同，可是两种茶叶的制造工艺都是很讲究的，每一道工序都有许多注意事项。
四、口感不同
由于茶地和制造工艺的差距，虽同归于绿茶，两种茶叶在口感上也存在一些不同，冲泡后的毛峰，茶汤淡绿亮堂，气味幽香而持久，进口之后甘醇鲜爽，口感甚佳，令人回味。毛尖在冲泡之后，茶汤呈现着亮堂的淡绿色泽，散发着高长的熟板栗相同的香气，口感甘爽，余味无穷。
毛峰和毛尖哪个更贵?
这个问题其实很难有标准答案，由于两种茶虽然都很有名，但茶叶与茶叶之间是有质量的不同的，就好比香蕉中有的质量好，有的质量差，所以毛峰和毛尖的价格仅仅相对的。
毛峰和毛尖哪个口重
看个人理解，毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，叶底淡绿匀整，色泽碧绿，白毫暴露，内质汤色淡绿亮堂，口感为熟板栗香高长、鲜浓，味道鲜爽，余味回甘;毛峰外形似雀舌，披银毫，色泽金黄，叶底嫩黄成朵，味道鲜浓，醇厚甘甜。
毛峰和毛尖哪个好一点
通用看个人的喜好，由于不同的人喜爱的口味是不同的，假如想要更纯正一些的口感，那么毛尖会好一些，但假如喜爱醇厚一些的口感，那么选毛峰就不会错，我们依据自己的喜好来选择即可，两个都是十分优异的品种。
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