玉米许多人平时经常会吃，但其实大部分人是不知道正确的煮玉米的办法，不同的煮法滋味是不一样的，那么煮玉米需求多长时间呢?煮玉米怎么煮好吃呢?我们应该用冷水仍是热水煮会比较好呢?相信许多人关于这些问题并不了解，下面小编就来告诉你答案。
煮玉米需求多长时间
玉米是非常有养分的食物，但煮玉米其实是有许多讲究的，正常情况下煮玉米需求多长时间?这与玉米的品种、运用的是冷水仍是热水、火力大小等等都有一定联系，一般甜玉米需求煮10-15分钟，而白色糯玉米需求煮20分钟以上，黄玉米需求煮半小时以上。
1、甜玉米煮多久
甜玉米又称为生果玉米，假如是甜玉米一般水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，稍老的能够久煮一下，一般不要超越20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。
2、白色糯玉米煮多久
糯玉米相对来说要难熟一点，假如半生不熟的很不糯，没有嚼劲，口感会大打折扣。所以，白色的糯玉米要煮长一点，一般水沸后要煮20分钟以上。假如是高压锅蒸的，上汽后还要蒸10分钟。这种玉米煮久一点也没什么影响，只需不干锅就没事。
3、黄玉米煮多久
黄玉米是最难煮的，一般的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间或许要更久一点。假如是高压锅，上汽后也还需求蒸15分钟。
煮玉米怎么煮好吃
1、想要玉米口感更好，煮玉米的时分最好是带皮、带玉米须煮。将外层较厚的玉米皮剥掉，留下里面较洁净的2-3层皮，洗洗洁净后，直接带皮煮玉米。
2、还有，煮玉米的时分还能够加小半杯鲜牛奶，这样玉米滋味会更香浓。
3、煮好的玉米最好是当即沥干水分，持久的泡在水里，玉米的滋味和养分都会流失。
4、吃玉米的时分不宜直接丢在冷水中降温，最好是让玉米自然冷却到50°C左右再吃。
煮玉米冷水下锅仍是热水
正确做法应该是冷水下锅。冷水下玉米能够让玉米的受热愈加的均匀一些，最终煮出来的玉米口感是非常的好的，非常的软糯甜美，假如是等到水热了今后才把玉米放进去煮，有或许玉米的表面煮熟了，但实际上玉米内部仍是生的，玉米的口感当然就是很不好的了，又老又硬，简直让人难以下咽。
煮玉米的水能喝吗
在煮玉米时会往水中添加一些白糖，而玉米在煮时也会煮出一下糖分，这玉米水不仅仅能喝，还滋味甜美，再经过静置沉淀之后，放进冰箱中进行冰镇，作为夏日饮料食用，十分美味，还清热消暑。
煮玉米水的成效与作用
1、玉米水有降压利尿的功能，关于胆结石、脂肪肝、糖尿病、高血压、肾功能不全的患者，能够多饮用，作用比较好;
2、防备老年性黄斑病变，弥补叶黄素或者玉米黄素，能够改善视力疲惫;
3、玉米水能够替代凉白开，可是也要操控每天饮用水的量，喝水太多对人体不好，少了不可、多了也不可。一般操控在1500-1700cc左右，过量的水会给肾添加担负，反而对身体晦气。仍是自己好好掌握，假如觉得挺舒服就多喝点，可是也不要太多，不要超越1700cc就行。
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