玉石是有白色的。白玉是指纯白色的和田玉，白玉可分为羊脂白玉、糖白玉等品种，它们都有着相似的特色：质地细腻，半透明或不透明、硬度在6。5—7之间，比重2。9—3。1之间、油脂光泽至玻璃光泽，柔软明亮、韧性，不易破碎。
现代玉石市场上所说的“白玉”其实应该叫做“羊脂白玉”，因为在以前只要新疆和田才出产这样的优质和田玉，但由于近年来和田玉资源日渐枯竭，已经没有大块的原料了，所以市面上的很多所谓的“白玉”根本都是青海料、俄罗斯料、韩国料、加拿大料、马来西亚料等的冒充品，价格也非常便宜，成为一些人眼中的抢手货，而真正的和田白玉却罕见问津，并且现在和田白玉市场价格还处于高位运行状况，如果您喜爱保藏和田白玉的话，主张更好去专业的组织进行鉴定。
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